2013, on vous souhaite la patate *

* avoir la patate : être en pleine forme  

voilà des voeux adaptés aux jardiniers et qui raviront tous vos sens !

D'abord, Agnès VARDA, la plus moderne de tous, qui prône avec son film Les Glaneurs et la Glaneuse le droit désormais perdu de récupérer là où il y a beaucoup ... ce qu'il y a de trop ...

 En prendre plein la vue donc, pour commencer 2013  : revoir Glaneurs serait un beau moment ... projection au jardin ? pourquoi pas si vous nous donnez un coup de main ...

En attendant, voir de belles pommes de terre grâce à A VARDA et son PatatUtopia :

laissez germer vos pommes de terre en coeur, laissez les pourrir même, elles sont si belles 

nous dit-elle :

 

et sa photo-montage  La cheminée aux pommes de terre :                                                               Agnès VARDA

        

 Après la vue, l'ouïe  oui mais attention, c'est La Patate des garçons bouchers / pigalle. Dans le ton des jardins : nains de jardin, belle alsacienne, et François Lazaro poupin ici

 Vient le plaisir du goût , vous nous connaissez maintenant : on jardine, puis on cuisine. Pour nos voeux 2013, une bonne recette du terroir lorrain :      les Voûtes aux pommes de terre 

4 pommes de terre bintje

1 cuillère à soupe de farine (de blé ou de lentilles si vous aimez car c'est joli)

1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

1 œuf

1 oignon

2 pincées de sel et de poivre

1 bouquet de persil hâché

Épluchez les pommes de terre et l'oignon. Puis râpez-les.

Pressez la préparation entre les mains pour retirer le maximum de jus.

Salez, poivrez, ajoutez l'œuf, la farine, le persil.

Dans une poêle, versez une cuillère d'huile. Chauffez. À l'aide d'une cuillère, façonnez de petites galettes que vous disposez dans la poêle en les aplatissant.

Retournez-les une fois ou deux afin d'avoir une cuisson parfaite. Sortez-les de la poêle lorsqu'elles sont dorées et encore moelleuses au coeur. Servez immédiatement, dégustez soit avec une soupe soit avec une salade.

Comme cette recette vous parfumera la maisonnée pour quelques heures, accordons-nous qu' elle regroupe goût et odorat  (un peu facile ?)

 Pour le toucher  la pomme de terre vous propose un atelier-bricolage la peinture à la pomme de terre  si si si !!! c'est ici    

Semetzétou vous a fait de beaux souhaits, mais que souhaiter au jardin partagé pour 2013 ?

UNE BELLE CABANE bien sûr !

une fois de plus, ne pas résister au ton décalé de ces femmes-artistes qui nous réjouissent, un dernier cliché pris au musée d'art moderne et contemporain de Strasbourg : Village, 2009, Séverine HUBARD (jusque début février, expo Annette MESSAGER)