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19 juillet 2013 5 19 /07 /juillet /2013 10:02

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Chaque année, sous l'impulsion du réseau national JTSE (Jardin dans Tous Ses Etats), la fête des jardins partagés est organisée à l'automne dans différentes villes de France, permettant des moments de rencontres entre régions.

 

 

En 2013 la fête des jardins partagés du Grand Est

(Lorraine, Alsace, Franche Comté ... Belgique, Luxembourg, Sarre ...)

aura lieu à Metz

le WE des 21 et 22 septembre

 

Jardins partagés de ce grand secteur, réservez votre WE pour venir nous rejoindre !

Chaque adhérent d'un jardin partagé est chaleureusement convié à cette fête : n'hésitez pas à diffuser cette information auprès de vos jardiniers !

 

Nous vous accueillerons pour un programme sur deux jours qui nous permettra de faire la fête, d'échanger, de découvrir toute la diversité de nos jardins partagés, les vôtres les nôtres les leurs     

 

Pour mieux nous organiser, merci de nous faire savoir si vous serez présents et sur quelles activités (inscription jusqu'au 10 septembre)

Un bulletin d'inscription ICI vous permet de vous inscrire dès à présent pour bénéficier notamment de facilités d'accueil (hébergement chez l'habitant, repas en commun).

Si vous proposez ou demandez un co-voiturage, faites-le nous savoir.

 

pour tout renseignement : mail par la rubrique Contact (haut colonne droite du blog)    

lien vers réseau national JTSE

lien vers le site de la journée

 

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7 juillet 2013 7 07 /07 /juillet /2013 18:31

Déposez deux cuillères à café de thé vert dans un litre d'eau froide.

Laissez infuser quatre heures au moins au réfrigérateur.

Filtrez pour enlever le thé, dégustez tout au long des chaudes journées d'été.

Au jardin, mettez la bouteille au frais, dans l'arrosoir à l'ombre.

 thé vert glacé pour l'été

La plupart des thés verts, notamment fleuris ou légèrement fruités, sont délicieux ainsi.

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29 juin 2013 6 29 /06 /juin /2013 10:08

quinoa

 

Rincer la quinoa (important)

Cuire pendant 12 mn environ dans une casserole d'eau bouillante avec du bouillon végétal sans huile de palme (très important)

Egoutter et réserver au frais (jusque là la recette peut être préparée la veille)

Couper tomates épluchées, poivrons et oignons (rouges ou blancs frais) en très petits cubes

Hâcher finement persil, menthe, ciboulette, basilic et origan frais

Mélanger quinoa, herbes et légumes

Assaisonner d'huile d'olive, jus de citron, sel et poivre, voire d'un peu de poudre de piment

Servir frais mais pas froid.

 

C'est un plat qui demande liberté quant aux proportions de ses ingrédients.

Si vous ne pouvez vous en passer, voici notre suggestion :

prendre de la quinoa autant qu'il en faudra

pour le reste, s'agissant des quantités, tout sera affaire de couleur dans le saladier :

prévoir tomates rouges mais fermes, poivrons verts ou rouges pourquoi pas, oignons frais rouges ou blancs, citrons jaunes

et herbes à foison, si elles sont fraîches et cueillies dans un beau jardin 

persil, beaucoup, mais aussi ciboulette, basilic, origan frais, menthe suffisamment

huile d'olive, sel, poivre, et piment si vous aimez

Recette Semetzétou, juin 2013

recette conçue en forme de clin d'oeil à Joseph DELTEIL dont nous savourons toujours la cuisine paléolithique, notamment le pain gradaillé ici

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21 juin 2013 5 21 /06 /juin /2013 16:40

Si pour vous, l'apéro c'est sodas chips cacahuètes cubes-de-fromage-fondu  

 

    ...  il est temps de venir surprendre vos papilles 

 

lors de l'apéro végétal concocté par Semetzétou et organisé par la médiathèque de Borny !


Les jardiniers vous feront découvrir boissons exquises et amuse-bouches préparés avec les plantes des carrés potagers mis en place le mois dernier.


sirop angélique

 

Le jardin partagé de Queuleu, engagé dans la décroissance, anime des actions pour faire connaître des techniques (de jardinage, d'échanges, de récupération, d'alimentation) qui permettent de s'affranchir des modes de consommation liés à des pratiques industrielles.

 

Nous adorons allier cuisine et santé. L'apéro végétal vous montrera qu'on peut se régaler à peu de frais avec les produits du jardin (ou du marché). 

 

* INSCRIPTION OBLIGATOIRE PAR TEL au 03 87 68 25 35

                                               OU PAR MAIL  mediaborny@mairie-metz.fr

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31 mai 2013 5 31 /05 /mai /2013 15:19

lisons sous la pluie !

 

non, sérieusement

 

RV au pavillon Grandmaison  

105 rue de Tivoli

 

c'est une maisonnette dans la cour des anciennes casernes,

face à vous quand vous êtes à l'entrée du jardin

 

à tout à l'heure 

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18 mai 2013 6 18 /05 /mai /2013 22:40

1993    L'arbre, le maire et la médiathèque d'Eric Rohmer

2013    Le jardin partagé et la médiathèque

ah, çà ferait pédant d'exhumer Rohmer ???     

 

Voici le joli programme concocté par la médiathèque de Borny, auquel le jardin se trouve associé

 

samedi 25 mai à la médiathèque (c'est complet)

 

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vendredi 31 mai au jardin

nous vous attendons nombreux, venez avec votre coussin, votre transat, votre pliant

les bibliothécaires nous raconteront des histoires

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samedi 1er juin à la médiathèque

 

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samedi 29 juin à la médiathèque (sur inscription)

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18 mai 2013 6 18 /05 /mai /2013 10:02

La météo nous confirme 'une fenêtre' de soleil ce samedi 

après et avant des jours gris

 

alors on en profite !

 

Larbi et Kheira préparent un thé au jardin (et des pâtisseries  )

 

Venez à la rencontre des jardiniers(ères), c'est le printemps ce 18 mai


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4 mai 2013 6 04 /05 /mai /2013 00:31

COURS DE JARDINAGE JARDIN SEMETZETOU

BORDURES DE JARDIN EN SAULE

 

- Prévoir une grande quantité de branches de différentes longueurs et calibres

- Plusieurs hauteurs et styles possibles : basses pour clôture, hautes pour brise-vent, tressage fin ou grossier, haie vivante …

 

Explication de la bordure simple 

Principe :

- des piquets servant de tuteurs - doivent être costauds car ils tiennent la structure - leur hauteur varie selon la hauteur de la bordure retenue (de 40-50 cm à ++++) - le matériau : du bois rigide (saule, sapin châtaigner, chêne, noisetier) ou ferraille – si bois : doivent être assez droit et plus ou moins épais selon tressage retenu

- un plessis (le tressage) – il doit être monté assez haut car la partie au niveau du sol s’use assez vite (à renouveler tous les un à deux ans) – le renouvellement : ajouter un nouveau tressage sur le haut pour compenser l’usure au niveau du sol.

 

Réalisation de la bordure :

 

1 - Tri des branches selon leur calibre – branches à élaguer au maximum, on peut laisser 2-3 plumeaux au bout

 

2 – Choisir les branches les plus grosses pour y détailler les piquets avec un coupe-branche (nombre variable selon longueur prévue de la bordure) – prévoir 1 piquet tous les 40 cm environ - hauteur des piquets : 40 à 50cm minimum

 

3 - Planter les piquets aux 4 coins de la bordure à réaliser – comme pression importante, choisir les plus solides – planter les piquets avec un maillet pour qu’ils soient bien ancrés au sol

 

4 - Planter le restant des piquets tous les 40 cm en respectant ajustement en ligne et un même niveau de hauteur

 

5 – Commencer le tressage au niveau du sol en utilisant les plus grosses branches – prendre 2 branches de taille comparable : tresser devant et derrière les piquets pour une et inversement pour l’autre – attention à toujours respecter cette procédure de tressage par deux et en inverse sinon la bordure se déséquilibre – appuyer sur les branches tressées pour serrer

 

6 - Recommencer avec 2 autres branches en partant d’un peu plus loin que le départ initial et ainsi de suite – enchainer le tressage aux endroits où la bordure vous semble moins étoffée pour avoir toujours le même niveau de tressage

 

Remarques

- Pour le tressage, vous pouvez choisir de le faire en ligne ou de tresser également en utilisant les piquets aux coins (le tressage est alors continu, tournant autour du piquet de coin)

- Si vous choisissez un tressage fin, vous devez lier en fagot les branches tressées

- Vous pouvez réaliser également des haies vivantes en plantant dans le sol les brins souples du saule

 

Voir ALBUM PHOTOS

Atelier réalisé au jardin le 13 avril 2013 voir ICI   

Notice réalisée par Magali

 

Tressage de bordures 0257

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3 mai 2013 5 03 /05 /mai /2013 00:29

Comme proposé et approuvé lors de l'assemblée générale, le jardin partagé est désormais membre du SEL de Moselle Centre.

C'est quoi çà ?

SEL (Système d'échanges local), questsche (unité d'échange au sein du SEL de Moselle), BLE (Bourse locale d'échanges), InterSELs, Route des SELs, réseau SELidaire, café-SEL ... tout tout bien expliqué sur le blog ICI


Comme tout SEListe, Semetzétou a désormais son livret d'échanges, et a servi le catalogue Offres / Demandes.

Adhérer au SEL nous offre de nouvelles ressources de rencontres, de partages, dans un esprit de décroissance fidèle à nos statuts.

 

Les SELs sont impliqués dans l'économie solidaire. Certains sont créateurs ou membres de jardins partagés (exemple du SEL de Paname) ; d'autres participent aux Incroyables Comestibles. 

quetsches

la quetsche est la monnaie d'échange

réseau sel

permet une plus grande liberté que le troc

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30 avril 2013 2 30 /04 /avril /2013 08:55

Beaucoup de questions autour des taupes, ou comment s'en débarrasser. Voici un échange récent, en rubrique 'Commentaires' , qui éclaire sur la façon d'aborder le sujet au jardin.

Question : J'ai toujours eu des problèmes de taupe dans mon jardin et je n'ai jamais réussi à m'en débarrasser complètement. Avez-vous une solution autre que de mettre des pièges un peu partout ?

 Réponse Semetzétou :

ahlala ! mais nous,les taupes, on les AIME !

alors un site de professionnels taupiers, comment leur parler ?

Jacques Maubert a évoqué en avril la méthode élaborée avec les principes de R.Steiner, basée sur l'influence des planètes. Mars Jupiter et Saturne ayant pour concordance Mardi Jeudi Samedi, il faut produire qques vibrations dans le jardin (frapper le sol sec avec un soc par exemple) une fois par jour ces trois jours pendant 3 semaines. Les taupes interprètent ceci comme une période de chaleur et de sécheresse, elles passent leur chemin, s'en vont un peu plus loin. La qualité du résultat dépend de la qualité des vibrations, donc sur un sol sablonneux, frapper assez sèchement pour que les vibrations se répercutent convenablement.

En séance ce lundi 6 mai un participant a confirmé avoir fait l'expérience récemment. Il avait d'abord aplani les taupinières (pour vérifier si de nouvelles apparaîtraient ensuite). Il a procédé à la méthode un seul jour, les taupes sont parties, assez loin pour qu'il ne sache pas ce qu'elles sont devenues (donc pas d'ennui avec son voisin ;-)

      ICI un article sur le site de LA HULOTTE

La Hulotte s'occupe de la taupe n°68/69

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